
Más allá de la dieta: la sorprendente defensa antioxidante que ya vive en tu cuerpo
¿Depende nuestra defensa antioxidante únicamente de la dieta? Explora cómo el cuerpo humano y otros animales han desarrollado sofisticados sistemas antioxidantes endógenos capaces de controlar el estrés oxidativo y proteger las células. Desde cetáceos que sobreviven a profundidades extremas hasta las enzimas que actúan dentro de nuestras propias células, el verdadero equilibrio antioxidante comienza mucho antes de los suplementos y las modas nutricionales.








